otak otak bakar adalah ?

 

otak otak bakar adalah ?

Otak-otak bakar adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari ikan tenggiri yang dicampur dengan tepung sagu, bumbu rempah, dan kemudian dibakar atau dipanggang di atas bara api. Biasanya otak-otak bakar disajikan dengan bumbu kacang atau sambal pedas sebagai pelengkap. Hidangan ini populer di berbagai daerah di Indonesia, terutama di daerah Sumatera, Jawa, dan Kalimantan. Otak-otak bakar juga bisa dijumpai di beberapa negara tetangga Indonesia, seperti Malaysia, Singapura, dan Thailand.