cara membuat lumpia kebab ?

 

cara membuat lumpia kebab ?

Lumpia kebab adalah makanan yang unik dan lezat yang menggabungkan rasa dari lumpia dan kebab. Berikut adalah resep untuk membuat lumpia kebab:

Bahan-bahan:

• 8 lembar kulit lumpia
• 200 gram daging sapi giling
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah paprika merah, cincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak zaitun
• 8 tusuk sate

Langkah-langkah:

1. Campur daging sapi giling, bawang bombay, bawang putih, paprika merah, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit lumpia dan letakkan satu sendok makan campuran daging di atasnya.
3. Lipat kedua sisi kulit ke tengah, lalu gulung hingga menjadi bentuk silinder. Ulangi langkah ini hingga semua kulit lumpia dan campuran daging habis.
4. Tusukkan satu tusuk sate pada masing-masing lumpia kebab.
5. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Panggang lumpia kebab di atas wajan hingga matang dan berwarna kecokelatan, sambil sesekali dibalik agar matang merata.
6. Sajikan lumpia kebab hangat dengan saus kebab atau saus sambal sebagai pelengkap.

Selamat mencoba!